Pure Barley 110ml + Pear & Barley 110ml (2本セット)

Pure Barley 110ml + Pear & Barley 110ml (2本セット)
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Pure Barley 110ml + Pear & Barley 110ml (2本セット)

「Pure Barley」と「Pear & Barley」の2つの表情を味わえる特別な限定セットです。

香川県で育てられた大麦を原料として、mitosaya薬草園蒸留所のご協力のもと、麦芽づくりから自らの手でウイスキー製造に取り組みました。

〈Pure Barley(ピュアバーリー)〉
ウイスキー原酒を10ヶ月ステンレスのタンクで熟成させたもの。樽熟成を行なっていないため、ウイスキーの色は無色透明のままとなります。麦本来の甘みと、アルコール由来の刺激が少し感じられるより原酒に近いテイストとなります。

〈Pear & Barley(ピアー&バーリー)〉
mitosayaで洋梨のブランデーに使用していた樽に1年間熟成させました。一般的に少なくとも3年以上熟成させる方がいいとされるウイスキーですが、麦の本来の甘さに洋梨のニュアンスが加わり、パンのような柔らかなテイストをイメージしています。

〈Pure Barley〉
[品目]ウィスキー
[原材料名]モルト(香川県産大麦)
[アルコール分]:50%
[容量]110ml

〈Pear & Barley〉
[品目]ウィスキー
[原材料名]モルト(香川県産大麦)
[アルコール分]50%
[容量]110ml

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